Receta:“Bolas Crocantes” de Quaker®

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y Quaker®. Todas las opiniones expresadas son solo mías. #CollectiveBias #LoveMyCereal #QuakerUp

En mi país, Venezuela, muchas personas cuando van a referirse a la avena en hojuelas simplemente dicen “la Quaker®”… Así que cuando #CollectiveBias me invito a conocer más de Quaker® yo no me podía sacar de la cabeza la avena y todas las recetas (vean algunas aquí, aquí y aquí ) que puedo hacer con esta, pero al estar frente a frente en los anaqueles de Walmart con toda la variedad que nos trae ahora el señor de pelo blanco, solo pude decir #QuakerUp !! y no podía escoger entre Quaker® Real Medleys®, Quaker® Oatmeal Squares, Quaker® Simply Granola o Quaker® Life, por lo que me toco cerrar los ojos y dejar que los niños escogieran (igual agarraron uno de cada uno), y después de probarlos todos puedo decir que ahora mi despensa está llena de #LoveMyCereal. 

De igual manera que me pasa con la avena Quaker® que siempre que la veo se me ocurre una receta, me está pasando ahora con los cereales… por ejemplo ayer, en la que ha sido la segunda gran nevada de nuestras vidas, quise hacer algo especial para salir a jugar en la nieve con los niños y recordé una receta de mi tierra que la verdad nunca me detuve a pensar en su nombre, simplemente las comía cada vez que las veía, generalmente en las fiestas: son unas bolitas hechas con leche en polvo, leche condensada y decoradas con un clavo de olor…. entonces al recordar esta receta y tomando en cuenta que no tenía leche en polvo pero si mucho cereal, hice las bolas crocantes que les muestro a continuación las cuales tuvieron un muy exitoso resultado y además fueron muy fáciles de llevar y luego comer mientras jugábamos con la nieve. 

Receta de las “Bolas Crocantes” de Quaker® 

Ingredientes: 

• 500 gramos de cereal Quaker® Life cinnamon
• 792 gramos de Leche Condensada 

Como preparar las Bolas: 

Vierta el cereal Quaker® Life cinnamon en una licuadora y procese hasta que los cuadros tengan consistencia de harina, reserve media taza, y el resto viértalo en un envase grande que seguidamente va a mezclar con la leche condensada, cuando todo esté bien mezclado introduzca en la nevera y deje reposar por aproximadamente 20 minutos.

Vierta la media taza de harina de cereal Quaker® Life cinnamon en un plato llano. Luego con la mezcla que tiene en la nevera, forme pequeñas bolas y ruédelas por la harina de cereal para conseguir un toque crocante en sus bolitas :)

Y ahora sí, déjese envolver por las dulces y crocantes bolas con un toque de canela que nos regala este uso del cereal Quaker® Life cinnamon junto a la leche condensada.

¿Qué producto de tu despensa te invita a querer hacer una receta de tu niñez o te transporta a tus raices?

Saludos muy afectuosos.
Andreina.

P.D.: En todos estos lugares Facebook, Pinterest y Twitter puedes mantenerte al dia sobre lo nuevo de Quaker®... ¡no te lo pierdas!