29 julio, 2016

Receta fácil: Submarino con albóndigas de pavo

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante.
Todas las opiniones son sólo mías. #CampbellSavings #CollectiveBias
#CampbellSavings #Ad #labrandounhogar #recetafacil #receta
Como verán estoy muy enfocada en planificar el menú para el nuevo periodo escolar y ¿cómo no? Tengo cuatro niños. Tres de los cuales volverán a la escuela primaria en septiembre… y mi muy activa niña de 3 años ya se les quiere unir. Así que ¡siempre tengo que estar lista para lo que sea! y muchas veces tengo que andar a la carrera. Esto significa que tengo experiencia en prepararme (¡al menos lo intento!) para los días de Vuelta-a-la-Escuela, y a la vez mantener a mi pequeño ejército en forma y bien alimentado ¡como lo hacemos las madres Latinas!

En mi Walmart local -¡como siempre! ja ja- conseguí no solo los alimentos para hacer las recetas tradicionales que tanto nos gustan de manera más fácil, sino que también ahorre dinero usando un cupón que puedes conseguir en línea clic aquí para obtener un descuento en estos productos de Campbell’s: Salsa Pace, Prego Italian Sauce, Campbell’s Chicken Noodle Soup, y V8 + Energy  #CampbellSavings 
#CampbellSavings #Ad #labrandounhogar #recetafacil #receta
Las Salsas y Sopas estan claramente señaladas y convenientemente cerca unas de las otras. Los Jugos tambien fueron muy faciles de conseguir gracias a las excelentes indicaciones de mi Walmart local.
Y con tan buen materia prime me inspire e hice esta…
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Receta de Albóndigas de Pavo para un “Submarino”
Ingredientes: 
  • 2 libras de pavo molido
  • Un frasco de Prego Italian Sauce de 24 oz
  • 1 taza de cilantro finamente cortado 
  • 1 taza de cebolla finamente cortada 
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • Pan (opcional)
  • Espinaca (opcional)
  • Queso parmesano rallado (opcional)
  • Sal al gusto.

Como preparar las albóndigas de pavo:

Mezcle en un bol el pavo, cebolla, cilantro y la sal, amase todo muy bien y forme bolitas (según el tamaño de su pan), cuando tenga todas las albóndigas formadas, coloque el aceite en una sartén a fuego medio, al estar caliente el aceite agregue las albóndigas y cuando comiencen a dorarse por el lado que esta hacia debajo deles vuelta y continúe cocinando. Cuando se vean totalmente doradas agregue la Prego Italian Sauce. Deje cocinar 15 minutos más mientras remueve un poco para que no se peguen, seguidamente corte el pan y coloque las espinacas sobre este, reserve. Cuando las albóndigas estén listas colóquelas sobre las espinacas y el pan. Para darle un toque aún más especial vierta un poco de queso parmesano sobre las albóndigas y meta todo al horno hasta que el pan este crujiente.
#CampbellSavings #Ad #labrandounhogar #recetafacil #receta
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“Estas albóndigas de Pavo las prepare especialmente para comer en un sándwich tipo submarino (y fue suculento), pero las que quedaron las usare para acompañar una pasta, porque la Salsa Prego Italian además de ser súper versátil tiene el mejor sabor… me dijo mi familia, y yo lo certifico” 

Para hacer un poco más divertido mi “Sándwiches estilo submarino” lo acompañe con un muy frío V8 porque me ofrece una porción combinada de fruta y vegetales y solo 50 calorías por cada porción de 8 oz. Y –de paso- me regala un poco de energía que viene del Té Verde. 

Como verán esta es una alternativa muy conveniente para los días de regreso a la escuela, donde todos deben estar alimentados y los adultos con mucha energía para los días por venir. Si tienen otra alternativa de menú para el regreso a la escuela me gustaría saber ¿Cuál es?

Saludos muy afectuosos
Andreina.


27 julio, 2016

Secretos para un regreso a la escuela sin estrés

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante.
Todas las opiniones son sólo mías. #BackToSchoolReady #CollectiveBias
Los primeros días de regreso a la escuela suelen causar un poco de desbalance en mi familia, pues los largos días de verano donde las actividades y juegos las hacíamos en un horario libre, vuelven a depender de un horario regido por las exigencias diarias. Pero en mis casi 8 años que tengo como madre de escolares he aprendido que tener a la mano soluciones que simplifiquen las necesidades de todos los días, ayuda a conseguir el balance ideal en los primeros días de adaptación al nuevo ritmo. 

A continuación les voy a compartir mis secretos para que juntos estemos listos para el regreso a la escuela: #BackToSchoolReady 

Este primer secreto no es justo para los primeros días, pero juega un papel importante; secreto número uno: desde al menos cinco días antes del comienzo de escuela, levante a los niños de media hora a una hora más temprano respecto a lo que vienen levantándose en los días de vacaciones. Esto ayudara a que sus hijos asimilen mejor el horario por venir. 

Secreto número dos: tenga en mente incentivos. Nadie quiere dejar de hacer algo placentero -como dormir o dejar la cama- a menos que se tenga una poderosa razón. Estos son algunos de los ejemplos de incentivos que suelo usar con mis hijos en las mañanas de escuela: “vamos, levántate que hoy tienes clases de música (eventos especiales) y a ti te gusta” o “vamos, tengo un desayuno rico para ti” este último es el ideal para los primeros días de escuela, pues aún no se conoce por completo el nuevo horario escolar. Es importante que para el primer ejemplo usted conozca las actividades de la escuela que más le gustan a su hijo. Así tendrá una base sólida y creara confianza en su hijo hacia las cosas que usted le dice cada mañana. 
HOT POCKETS® Breakfast Bites acompañados de “Guasacaca”
Yo desde hace tiempo quiero sacar de mi vocabulario de las mañanas palabras como “apúrate”, “rápido” o “es tarde”… y para ello debo darle a mis hijos tiempos acordes a sus ritmos. Es aquí donde les cuento mi secreto número tres: despertar poco a poco a los niños es clave en mis mañanas sin estrés. Yo comienzo a despertar a mis hijos más o menos 20 minutos antes (varia para cada uno de ellos), de la hora que deben estar despiertos y en pie, así puedo “regalar” a mis hijos ese ratico más que todos queremos en la cama. 

Secreto extra, mantenga la emoción: hable con sus hijos, mientras se visten o desayunan, de las cosas divertidas que van hacer cuando se junten de nuevo, cosas sencillas como decirle a nuestros hijos: “nos vamos a comer juntos un rico helado” o “tendremos mucho tiempo para compartir al regreso de la escuela, porque voy preparar una cena fácil y sabrosa” pueden hacer una agradable diferencia para todos al despedirse cada mañana… pero eso sí, ¡cumpla lo que promete!.
Barras de yogurt de EDY'S® OUTSHINE®.
Lasaña de STOUFFER'S®
Yo me estoy preparando para el regreso a clases con Nestlé y la enorme variedad de productos (todos ricos) que conseguí en mi Wal-Mart local. Y es que además tienen un cupón disponible entre el 25 de Julio y el 15 de septiembre, que ofrece la siguiente ventaja: cuando compres 2 unidades de cualquier producto de STOUFFER'S® de 30 oz. o más y al menos una unidad de la masa refrigerada para galletas TOLL HOUSE® en los Wal-Mart participantes, obtendrás una tarjeta de regalo de $ 5. Las reglas completas de la promoción se encuentran aquí.

20 julio, 2016

Libro: Hilo sin fin

Autor: Mac Barnett
Ilustrado por: Jon Klassen



Este libro lo conseguimos en la sección infantil de la Biblioteca Pública de Madison en el estante de libros en español (el cuento original es en inglés), y aunque es para niños, lo elegí yo por mi amor a los hilos y las agujas.

La historia del libro cuenta como una niña que vive en un pueblo gris, consigue una caja que contiene un hilo sin fin, y con este comienza a tejer cosas lindas para todo y todos, pero en el proceso  un archiduque muy malo trata de hacer de las suyas para obtener lo que quiere: la caja. 

En el cuento se destacan valores importantes como la amistad y la transformación positiva y está recomendado para niños desde 5 años en adelante… o también para fanáticas de las agujas e hilos :)

12 julio, 2016

En el Camino: Alrededor del Diamante de Baseball

#LetsGoMallards #labrandounhogar #grandesligas #baseball
Texto e imágenes por Alejandro papá.

Take me out to the ball game
Take me out to the crowd
Buy me some peanuts and cracker jack
I don't care if I never get back…

Lo de arriba es la primera estrofa del coro de una vieja canción popular estadounidense que dice, más o menos: Llévame al juego de pelota / Llévame con la multitud / Cómprame algo de maní y cracker jack / No me importa si nunca vuelvo a casa…

Esa canción es prácticamente el himno no oficial del Baseball que es desde hace mucho mas de 100 años el pasatiempo de verano por excelencia en los Estados Unidos. Me atrevería a decir que no debe haber ningún centro poblado en el país, con al menos 18 habitantes, que no tenga su campo de baseball.

22 junio, 2016

Cocoon y\o Cola de sirena en crochet.

Esta cola de sirena la hice para la bebe (que está a punto de nacer) de una vecina, fue muy sencilla y las medidas que use fue para una bebe de 6 meses. Así que en los primeros 3 meses la pueden usar como cocoon (capullo) en forma de sirena y luego como cola de sirena propiamente dicha. 

En los siguientes enlaces de video en español e inglés pueden ver los tutoriales que me sirvieron de guía para completar el proyecto. Espero las fotos que aquí les comparto les sirvan de inspiración y hagan sus propias colas, mantas o cocoon ¡como la quieran llamar! en forma de sirena. 
#crochet #coladesirena #cocoon #labrandounhogar
#crochet #coladesirena #cocoon #labrandounhogar
#crochet #coladesirena #cocoon #labrandounhogar
#crochet #coladesirena #cocoon #labrandounhogar
Saludos muy afectuosos
Andreina.

12 junio, 2016

Juntas en la distancia



Una mañana de esta semana pasada, ya que los niños grandes estaban en la escuela y la pequeña dormía, recordé este video ¡y me atreví a romper la rutina! deje todo de lado y le propuse a algunas amigas hacer lo mismo, no todas aceptaron tal como paso aquí, pero para las que nos atrevimos, fue una mañana súper especial, cada una con su taza de NESCAFÉ® Clásico ™ en la mano, estuvimos compartiendo “un Café virtual” donde recordamos viejas aventuras juntas, nos reinos al contarnos de las odiseas que se vive al ser madres, y también compartimos nuestros actuales pasatiempos: el crochet en mi caso, el yoga y la repostería entre mis amigas. Y así, sin contar el tiempo ni pensar en las obligaciones, pasamos juntas en la distancia un gran momento.

No puedo dejar de insistirles que rompan su rutina, aunque sea un ratico, pues el gustazo que sentí esa mañana con “mis amigas” es indescriptible. Solo les puedo decir que vean el video las veces que sean necesarias e inspírense. Pues esta alianza especial entre NESCAFÉ® Clásico ™ y Ricky Martin para motivar a las personas a ¡Romper la Rutina! me inspiro, y el resultado fue un #MomentoNescafe que me dejo con las baterías recargadas para seguir adelante.

07 junio, 2016

Receta: Brochetas de frutas, con queso y/o chocolate.


Más que una receta, esta es una idea diferente de presentar las bayas o cualquier fruta para una ocasión especial, o simplemente para alegrar a la familia y amigos en una tarde cualquiera.

Para hacer las brochetas se puede utilizar cualquier combinación de frutas, o mejor,  ¡aprovechen solo las de la temporada! lo que nos brindaría frutas más frescas y económicas.

Ingredientes (cantidades al gusto)
  • Frutas frescas (esta vez yo use: fresas, frambuesas y arándanos)
  • Chocolate blanco
  • Queso. Las frutas frescas se combinan muy bien con cualquier tipo de queso, pero en especial con un queso joven y fresco. 
  • Palitos de altura, pinchos  o brochetas
Como hacer las brochetas de frutas con chocolate o queso
Lave y seque todas las bayas, después arme las brochetas a su gusto, algunas con queso y bayas, otras con solo bayas, reserve en la nevera. A continuación corte el chocolate en trozos pequeños procurando que los trozos queden del mismo tamaño, luego lleve a fuego bajo en un sartén antiadherente y con una cuchara de madera mezcle continuamente para ayudar a que los trozos se derritan uniformemente. Cuando el chocolate este derretido viértalo en una manga o envase con boquillas y proceder a decorar o bañar las bayas con el chocolate, y listo.

23 mayo, 2016

Como hacer pompones en forma de frutas (fresa, arándano, frambuesa y piña)

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #SienteGlade #CollectiveBias
Desde hace tiempo tenía ganas de hablar aquí de mi gusto por las velas, porque cada vez que enciendo una, siento como la energía que irradian las velas saca lo mejor de mis raíces latinas…color, sabor, sencillez, familia, etc.

Un ejemplo reciente fue lo que me ocurrió con las velas Glade® Radiant Berries™ que compre en mi Walmart local para darle la bienvenida a la primavera (a mí me gusta encender velas en días especiales) el aroma que estas desprendieron transformo de inmediato la sala de mi casa, y además produjo de inmediato en mí una intensa pasión e inspiración e hice unos pompones en formas de frutas, quizás por mi amor a las artesanías con hilos, inspiradas en los aromas de las velas Glade® Radiant Berries™.

Hice pompones en forma de fresas, arándanos, frambuesas y ¡hasta una de piña!, para darle un toque tropical de mi Latinoamérica. No iba a hacer la piña pues obviamente esta no es una frutilla (berry) precisamente pero supongo que me sentía un poco juguetona, porque imaginaba -mientras los hacia-que los pompones teman el mismo aroma de las velas Glade® Radiant Berries™.

09 mayo, 2016

¡Prueba superada! Grasshopper (4x6) Portable Soccer Goal

Este post es para contarles que hace días me contactaron de Rukket Sports para preguntarme si quería conocer algunos de sus productos. Después de intercambiar datos y consultar con mi familia decidí aceptar y probar las porterías “Rukket Grasshopper (4x6) Portable Soccer Goal”; porque mi hijo mayor está muy ilusionado con el futbol, así que pensé que esta sería una gran oportunidad para mantenerlo motivado.

Después de varios días de juego, mis hijos se muestran contentos con la portería (¡quieren la otra!), además se puede plegar y guardar dentro de casa. Mi hijo mayor me dijo que quizás para él, a sus 10 años, en poco tiempo ya será pequeña, y también lo creo; pero igual vamos a seguir usándola porque a mis hijas menores también les gusta jugar al futbol.

04 abril, 2016

Pequeñas bibliotecas con libros gratis, por todos lados #littlefreelibrary

#madisonWI
Cuando llegamos a Madison, la capital del estado de Wisconsin, y comenzamos a caminar sus calles, descubrimos con agradable asombro, que había en muchas zonas “pequeñas bibliotecas” llenas de libros gratis para que el que quisiera, los tomara o dejara allí algún libro que ya hubiera leído y no quisiera guardar más. Después del primer hallazgo, pase semanas pendientes de ellas, queriendo tomar de las muchas “pequeñas bibliotecas” que veía, todos los libros que me gustaban. Fue cómico y a la vez lindo ver que mis hijos seguían mis pasos. A casi dos años de vivir aquí el asombro desapareció (solo un poco) pero el sentimiento agradable al ver una se mantiene y se nos ha hecho habitual dejar y tomar libros con frecuencia. Miren que bellas las imágenes que hemos tomado de solo algunas de las muchas que hay regadas por toda la ciudad. #LittleFreeLibrariesofMadison