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| vía: williams-sonoma |
Anís estrellado es el nombre de la forma de la sustancia - se ve como una estrella de color canela. El sabor es una mezcla de canela, clavo de olor y anís. Es muy popular en la cocina china, en polvo o usado en su totalidad para infundir el sabor en las sopas, guisos, y salteados. También es un ingrediente común en la mezclas de especias, que dan un sabor profundo.
Cariños Andreina
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